Ce să așteptați la un tur vinicol

Când călătoriți în întreaga lume, există întotdeauna o oportunitate de a învăța noi abilități, de a dezvolta un gust pentru bucătăria nouă, de a vă bucura de experiențele locale și de a întâlni oameni noi. Acest lucru, desigur, poate fi experimentat pe un tur de vin.


Călători în: Franţa


Indiferent dacă vă opriți pentru o scurtă plimbare în timp ce conduceți prin regiuni de vin sau participați la un turneu de degustare de vinuri specializat în Europa sau în alte părți ale lumii, un tur al vinării este întotdeauna o idee bună - și chiar mai bine atunci când aveți un șofer desemnat!

Înainte de a pleca, am colectat câteva sfaturi utile pentru a vă ajuta să înțelegeți ce să vă așteptați atunci când vizitați o fabrică și cum să alegeți o experiență perfectă pentru dvs..

Ridicați un pahar

Cum să alegeți vizita vinicolă

Cu atât de multe opțiuni pe tot globul, poate fi dificil să știi de unde să începi. Firește, ați putea fi atrași de vinării sau de vinuri cu care vă cunoașteți, dar călătoriile vă oferă, de asemenea, posibilitatea de a încerca noi soiuri.

Vs afaceri mici mici?

Europa nu are nici o lipsă de vinificatori, variind de la fabrici de dimensiuni industriale cu generații de istorie familială până la întreprinderi mici, de familie, care produc cantități minuscule de vin pe an, folosite în principal pentru consumul local. Acestea sunt tipurile de vinuri pe care nu le veți vedea niciodată pe raftul de acasă și un suvenir grozav care vă va lua înapoi (dacă flaconul o face atât de departe).

Lumea veche vs lumea nouă?

Faceți niște cercetări pentru a înțelege ce vinuri sunt tipice regiunii pe care o vizitați pentru cea mai autentică experiență. Multe soiuri de struguri au fost exportate în întreaga lume pentru a fi cultivate pe terenuri noi, dar este întotdeauna interesant să ne întoarcem la sursă și să înțelegem cum soiurile celebre ale lumii își găsesc rădăcinile.

De asemenea, este important să menționăm că vinurile pot fi adesea clasificate ca lumea veche sau vinuri noi din lume.


Vezi si: Cum sa vezi cea mai mare parte a Frantei pe bicicleta ta


Vinurile din lumea veche provin de multe ori în Europa, printre care și Bordeaux, Chianti, Vermentino și, de regulă, vor fi făcute în conformitate cu reguli și reglementări stricte, fiind limitate la cultivarea strugurilor numai în anumite zone. Acestea sunt denumite în continuare AOC sau DOC în Franța, Italia și Spania, care pot fi găsite pe etichetă.

Noile vinuri mondiale, pe de altă parte, sunt adesea locul de joacă al vinificatorului, unde fac reguli, cultivând soiuri în afara regiunii lor de origine și adesea amestecând cutii ne-tradiționale.

Vă ajută, de asemenea, să vă gândiți la tipul de vin pe care sunteți mai interesat atunci când selectați o fabrică de vin. Ești tradiționalist sau modernist? Vă interesează mai mult aprofundarea cunoștințelor despre vin sau o abordare mai atentă și pur și simplu sprijinirea unui vinificator local care lucrează cu soiul dvs. preferat de struguri? Alegerea este a ta!

Ia-ți un prieten sau faci un solo la un tur de vin

Ajungem acolo

Dacă conduceți, pur și simplu asigurați-vă că aveți un șofer desemnat și verificați site-ul vinăriei pentru indicații. Dacă vizita dvs. de vinificație este inclusă într-un turneu, acest pic este ușor și nimeni nu trebuie să vă faceți griji că trebuie să vă opriți dacă v-ați ales experiența perfectă în domeniul vinicol.

Dacă sunteți un călător independent, este întotdeauna mai bine să sunați înainte. Vinăriile mai mari vor efectua tururi de grup în diferite ore alocate pe parcursul zilei în diverse limbi, în timp ce o fabrică de vinuri mai mică poate fi deschisă numai pentru o vizită prestabilită, deci nu este doar o economie de timp,.

Ce să așteptați la un tur de vin

Deși experiența turului vitivinicol va varia de la o fermă la alta, este sigur să spunem că vor exista întotdeauna anumite lucruri pe care le puteți aștepta în mod rezonabil să le întâlniți.

Proprietatea

Turul dvs. va urma, de obicei, procesul vinicol în sine, începând cu explicarea recoltei, selecția strugurilor, fermentarea, îmbătrânirea și îmbutelierea înainte de degustare.

Una dintre părțile cele mai romantice de a vizita o fabrică de vinuri se uită peste rândurile nesfârșite de viță de vie cu struguri care așteaptă să fie aduse la maturitate. Acesta este adesea locul în care va începe turul, înainte de a se îndrepta spre interior spre zona de procesare și, în cele din urmă, până la pivnița unde vă puteți înconjura cu butoaie frumoase din lemn și rânduri nesfârșite de sticle.

Vederi Chianti

Când am început să fac tururi de vin, mi-a fost interesat să aflu diferitele moduri în care a fost produs vinul în sine și procesele implicate care au influențat aromele distincte ale vinurilor. Acest nivel de înțelegere ma ajutat să apreciez mai bine ceea ce beau și să determin ce vin prefer și de ce.

În timp ce am fost fascinat de procesul de fabricare a vinului atunci când am făcut tururi, nu sunt atât de interesat de acest aspect acum. Deci, mă asigur că voi căuta excursii care sunt organizate în jurul lucrurilor pe care le place; unele degustări cu mâncare, o combinație de vizite la vinări cu alte puncte de interes ale destinației etc. Nu toate turneele de vinuri sunt aceleași, așa că asigurați-vă că găsiți unul construit în jurul intereselor dvs. - Carol, Fata de călătorie

Vinul și istoria vinării

De-a lungul vizitei dvs., veți afla de obicei despre soiurile de struguri din regiune și despre felul în care se produce vinul. Dacă vizitați mai multe vinării din aceeași regiune, veți găsi de obicei această parte puțin repetitivă, dar există adesea nuanțe mici care diferă de la o vizită la alta.

Vinificatorii urmăresc adesea o tradiție familială, chiar și la marile fabrici de vin, cum ar fi celebrul Marques de Riscal din La Rioja, Spania de Nord. Inutil să mai spunem că istoria familiei va apărea puternic și în turneul dvs. de vin.

Vii

Îmi place cum un tur de vin îmbină turismul și cultura autentică spaniolă, pentru a crea o experiență imersantă. În Spania, vinăriile pe care le-am vizitat au fost proprietatea familiei și au funcționat.
Este cu adevărat un mod de viață și un mijloc de venit pentru spanioli în La Rioja. A fost minunat să-i susținem pe localnici și pe turiști. Pentru oricine interesat de un tur de vin, aș spune că mergem în toamnă. Podgoriile sunt cele mai frumoase și mai vibrante din septembrie până în octombrie! De asemenea, dacă vă aflați într-un loc cu mai multe vinării, rezervați două într-o singură zi. Fiecare tur de vin are un vibrant diferit. - Sojourner, Sojournies

Degustarea

Evident, aceasta este partea distractivă! Un turneu standard de degustare a vinului vă va permite să prelevați probe de la un la șase vinuri, iar unele ar putea avea chiar și mici mușcături de carne și brânzeturi locale pentru a însoți degustarea dvs. Degustările sunt adesea în jur de jumătate din cantitatea de pahar obișnuit de vin.


Vezi si: 18 locuri cele mai accesibile pentru a călători sub 18 dolari pe zi


Adesea, ghidul dvs. vă va oferi câteva indicii despre ceea ce căutați în sticlă vizual, precum și explicați aroma și buchetul. Desigur, veți avea posibilitatea de a cumpăra direct și de la producătorul de vinificație, iar unele dintre acestea oferă opțiuni de expediere pentru cantități mai mari.