Când zăpada se oprește să cadă plăcerile mai puțin cunoscute ale lui Hokkaidō

Pentru majoritatea oamenilor, Hokkaidō este sinonim cu zăpada și schiurile, insula nordică a Japoniei este, de asemenea, o destinație de top în lunile calde: este un loc unde vă puteți întinde picioarele pe drumeții epice, vă antrenați pe orizonturi îndepărtate, răsfățați-vă cu fructe de mare de clasă mondială , sau doar să scape de umiditatea fierbinte a orașelor din sud.

În ultimele două decenii, stațiunile precum Niseko și-au făcut drumul pe lista scurtă de destinații de top de schi și snowboard din Asia, datorită prezenței unei pulberi consecvente de clasă mondială. Cu toate acestea, acest accent vinde restul insulei scurt: există o mulțime de a se bucura atunci când zăpada nu este în scădere, iar acum, cu noul Hokkaidō Shinkansen (tren de glonț) care leagă Tokyo de portul sudic Hakodate, căci acolo nu a fost niciodată mai ușor.

Iată câteva motive pentru care Hokkaidō ar trebui să o facă în lista dvs. de călătorii, în orice moment al anului.

Fructe de mare superlative este una dintre numeroasele atracții din Hokkaido © JTB Photo / Getty Images

Fructe de mare proaspete

Este ușor să mănânci bine în Hokkaidō datorită fructe de mare fantastice ale insulei. În timpul verii, specialitățile sunt bogate, cremoase uni (iepure de mare) din coasta de vest și calmarul strălucitor tras de la strâmtoarea Strâmtoarea Tsugaru; veni toamna, regele ei maguro (ton) și pietre prețioase Ikura (icre de somon). Există suficiente soiuri de crab pentru a menține craburile de crab care se întâmplă pe parcursul întregului an, ceea ce ne aduce într-un alt punct: în Hokkaidō, puteți mânca fructele de mare în ryokan luxos (hanuri tradiționale) sau chiar de la sursă pe una din piețele.

Călătorii japonezi pe traseul Numa-Meguri din Parcul Național Daisetsuzan © Grant Dixon / Getty Images

Wilderness treks

Hokkaidō are mai mult și mai mult teren național parc decât oriunde în Japonia și peste 10% din insulă este spațiul protejat. Parcul Național Daisetsuzan, cel mai mare din Japonia, este destinația naturală pentru călătorii care doresc să scape: este o adevărată sălbăticie, cu mari păsări care rămân aproape neobișnuite, cu excepția sufletelor rezistente care se îmbarcă în călătorii de mai multe zile și căprioare Hokkaidō, roșu veverițele și vulpile nordice care trăiesc aici.

Izvoarele fierbinți din Noboribetsu sunt cele mai renumite din Hokkaido, însă insula are numeroase locuri mai puțin cunoscute pentru a se bucura de un onsen © Blanscape / Getty Images

Smoldering onsen

Toți acești munți îngrozitori și lacurile din Caldera însemnă un lucru: această insulă are o mulțime de activități vulcanice și, prin urmare, o mulțime de aburi pește (izvoare naturale calde). Există unele celebre, cum ar fi bazinele de nălucire din Noboribetsu (cu miros de la distanță de mile); există, de asemenea, o mulțime de piscine mici, ascunse, accesibile numai prin trasee de mers pe jos (și nu este nimic mai bun după o zi de drumeții decât se termină la un onsen). Hokkaidō nu este suficient de cald pentru a fi așezat pe plajă? Încercați în schimb un izvor cald pe litoral.

Downtown Sapporo este plin de visători, executanți ... și oportunități de a bea bere © Prasit Photo / Getty Images

Viata de oras

Hokkaidō poate fi în mare parte rurală, dar încă mai are o viață urbană acoperită: Sapporo este al cincilea oraș ca mărime din Japonia. Este o metropola tinerească care atrage atenția și visătorii cu ritmul mai lent, lipsa ierarhiilor înrădăcinate și scena plină de viață după întuneric - exact ceea ce v-ați aștepta de la casa berelor din Sapporo. Puteți să faceți un tur al fabricii originale, acum Sapporo Beer Garden & Museum, sau actuala, stația de ultimă generație, Hokkaidō Brewery. Sapporo găzduiește de asemenea un festival de bere de vară de o lună, care este la fel de distractiv și sună.

Zona Motomachi din Hakodate conține câteva pietre arhitecturale interesante, cum ar fi biserica ortodoxă rusă © De Agostini / Getty Images

Porturile istorice

Deschiderea noii stații shinkansen din Hakodate nu marchează prima dată când orașul a fost un punct important de intrare: acesta a fost unul dintre primele două porturi deschise comerțului internațional în secolul al XIX-lea, devenind un avanpost cosmopolit. Moștenirea a rămas astăzi în vechiul cartier din Motomachi, unde bisericile și vilele din diverse stiluri europene își freacă umerii cu structurile japoneze tradiționale (și contemporane). Există o mașină cu cabluri minunat retro, care trece prin centrul orașului, de asemenea.

Parcul național Akan în nordul Hokkaido © Kecl / Getty Images

Cultura Ainu

Ainu au fost coloniștii originali din nordul Japoniei (de fapt, Hokkaidō a fost oficial membru al Japoniei încă din 1898). Puțin comunități rămân, dar printre acestea se numără și cei care lucrează din greu pentru a-și păstra și a împărtăși patrimoniul. Parcul național Akan găzduiește unul dintre cele mai mari sate Ainu; aici puteți degusta feluri de mâncare din carne și pukusa (un fel de usturoi sălbatic) și vedeți spectacole de dans tradițional și teatru.

Hokkaido oferă drumuri liniștite și teren variat pentru ciclism © Topthailand / Getty Images

Paradisul unui ciclist

Circulațiile ușoare și zilele mai reci fac Hokkaidō un magnet pentru bicicliști. Călăria pe două roți este cel mai bun mod de a lua în insulele multe lacuri caldera spectaculoase - sau puteți să vă deplasați către partea estică în mare parte sălbatică. Hokkaidō face lucrurile ușor pentru bicicliști: bicicletele sunt permise în trenuri, iar campgrounds sunt abundente. Există, de asemenea, o rețea de case de călători - case ieftine, sociale pentru bicicliști și motocicliști.

Câmpurile din Hokkaido Central au pus un spectacol spectaculos de flori în timpul verii © CarmanPetite / Getty Images

Câmpuri fertile

Dacă ați pierdut florile de cireșe în jos spre sud, le puteți prinde aici o lună mai târziu, la sfârșitul lunii aprilie. Dar când vine vorba de flori, Hokkaidō nu este un ponei cu un singur truc: în iunie, lavanda începe să înflorească, urmată de câmpuri de mac, lupine și floarea-soarelui în timpul verii. Se îndreaptă spre rețeaua de benzi de țară cunoscute sub numele de "șosea de mătase", prin Biei și Furano, în centrul orașului Hokkaido, pentru cele mai bune vederi, și păstrează un ochi pentru standuri de ferme care vând brânză și înghețată produsă local.

Excursionisti explorarea Cape Gorota pe insula de la distanta Rebun-a de pe vârful de nord-vest de Hokkaido © Sumio Kumabe / Getty Images

Insulele izolate

Hokkaidō poate părea îndepărtat de la Tokyo, dar destinații și mai îndepărtate se află la vest de vârful cel mai nordic: Rishiri-tō și Rebun-tō. Aceste două insule, care marchează punctul în care mările japoneze dau loc celor rusești, sunt accesibile numai cu barca (și numai locuibile în lunile calde). Aceasta este și terenul parcului național și există drumeții și izvoare calde pentru a se bucura, împreună cu priveliști ale mărilor nordice sălbatice.

Hokkaido este unul dintre puținele locuri din lume unde puteți găsi marimo, bile cu alge care se dezvoltă încet și care se dezvoltă în lacurile sale © Grant Dixon / Getty Images